GANGKECIL.COM – Tahap pertumbuhan anak usia 1 tahun adalah masa yang penting, dan nutrisi yang cukup sangat diperlukan untuk mendukung perkembangan mereka.
Namun, tidak jarang orangtua menghadapi masalah ketika anak susah makan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep makanan yang lezat dan bergizi yang bisa menjadi solusi praktis untuk anak usia 1 tahun yang sulit makan.
1. Bubur Pisang dan Keju:
Bahan-Bahan:
- 1/2 pisang matang
- 1 sdm keju parut
- 2 sdm bubur beras organik
- 1 cangkir air
- Gula secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
1. Rebus bubur beras dengan air hingga menjadi bubur.
2. Haluskan pisang dan campurkan ke dalam bubur.
3. Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan gula sesuai selera jika diperlukan.
2. Bola Daging Bayi:
Bahan-Bahan:
- 100 gram daging ayam atau sapi, cincang halus
- 1/4 wortel, parut halus
- 1/4 kentang, parut halus
- 1/4 cangkir brokoli, potong kecil
- 1 sdm minyak sayur
- 1 butir telur ayam
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis daging cincang hingga matang, tambahkan sedikit garam.
3. Campurkan wortel, kentang, dan brokoli yang sudah diparut ke dalam wajan, dan tumis hingga matang.
4. Kocok telur ayam dan campurkan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan kukus hingga matang.
3. Smoothie Buah dan Yogurt:
Bahan-Bahan:
- 1/2 mangga matang
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 1 sdm madu (opsional)
Cara Membuat:
1. Potong mangga menjadi potongan kecil.
2. Campur mangga dengan yogurt plain dalam blender.
3. Tambahkan madu jika ingin menambahkan sedikit rasa manis.
4. Blender hingga halus dan sajikan sebagai smoothie sehat.
Dengan resep-resep ini, Anda dapat menciptakan makanan yang lezat dan bergizi untuk anak usia 1 tahun yang susah makan.
Selain itu, penting juga untuk menciptakan lingkungan makan yang positif dan memberikan contoh yang baik dengan makan bersama anak.
Jangan lupa selalu berkonsultasi dengan dokter anak Anda jika Anda memiliki kekhawatiran tentang pola makan anak Anda. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda dan si kecil!
