Es kelapa muda banyak diminati masyarakat. Apalagi di saat cuaca panas seperti saat ini. Apalagi, cara membuatnya tidak sulit dan variasinya cukup banyak.
Apa saja ya variasi es kelapa muda? Berikut 5 resep es kelapa muda, yang dicampur dengan timun, melon, hingga jeruk. Kreasi-kreasi es kelapa muda yang menambah es kelapa makin segar.
1. Es Kepala Muda Timun Sari
Bahan:
– Kelapa muda
– Blewah
– Nata de coco
– Gula putih dicairkan
– Es batu
– Air putih
– Timun suri
– Selasih
Cara Membuat:
– Masukkan serutan blewah dengan ukuran besar ke mangkuk.
– Tambahkan semua bahan lainnya.
– Tambahkan gula putih yang sudah dicairkan.
– Tambahkan air dan es batu.
– Es blewah segar siap dihidangkan.
2. Es Kelapa Muda Sari Jeruk:
Bahan-bahan:
– Kelapa muda
– Sari jeruk segar
– Es batu
– Gula secukupnya (opsional)
Cara membuat:
– Keruk daging kelapa muda dan letakkan dalam mangkuk.
– Tuangkan sari jeruk segar ke dalam mangkuk yang berisi daging kelapa muda.
– Tambahkan gula jika diinginkan.
– Campur rata kelapa muda, sari jeruk, dan gula.
– Isi gelas dengan es batu dan tuangkan campuran kelapa muda di atasnya.
– Aduk sebentar dan nikmati es kelapa muda sari jeruk yang segar.
3. Es Kelapa Muda Cincau:
Bahan-bahan:
