Indomie, mie instan yang populer di Indonesia, telah menjadi makanan favorit banyak orang karena kemudahan dalam penyajiannya dan rasa yang lezat. Namun, tahukah Anda bahwa Indomie bisa diubah menjadi hidangan yang lebih istimewa dengan sentuhan kreativitas? Berikut ini adalah beberapa kreasi olahan Indomie yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah.
1. Indomie Telur:
Indomie Telur adalah kombinasi sempurna antara mie instan dan telur yang menghasilkan hidangan yang kaya protein. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie rasa favorit
- 1 butir telur
- Bawang merah dan bawang putih, cincang halus
- Cabai (sesuai selera), cincang halus
- Minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang, iris tipis (untuk hiasan)
Cara Memasak:
- Rebus Indomie hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang.
- Masukkan Indomie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bumbu.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.
2. Indomie Nyemek-Nyemek:
Indomie Nyemek-Nyemek adalah hidangan mie instan yang dimasak dengan kuah gurih. Rasanya segar dan cocok untuk dinikmati di hari-hari yang dingin.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie rasa favorit
- Sayuran pilihan (wortel, buncis, jagung)
- Daging ayam atau udang (opsional)
- Kaldu ayam atau kaldu instan
- Bawang merah dan bawang putih, cincang halus
- Daun bawang, iris tipis (untuk hiasan)
Cara Memasak:
- Rebus Indomie hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Rebus sayuran dan daging hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tuangkan air secukupnya dan tambahkan kaldu ayam atau kaldu instan.
- Masukkan sayuran dan daging yang sudah direbus ke dalam wajan. Biarkan kuah mendidih.
- Masukkan Indomie yang sudah direbus ke dalam kuah. Masak hingga mie matang dan kuah meresap.
- Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.
3. Nugget Indomie:
Kreasikan Indomie menjadi nugget yang lezat dan gurih. Ini adalah pilihan sempurna sebagai camilan atau lauk pendamping.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie rasa favorit
- Telur, kocok lepas
- Tepung panir atau tepung roti
- Minyak goreng
Cara Memasak:
- Rebus Indomie hingga matang. Tiriskan dan campur dengan bumbu.
- Tambahkan telur kocok lepas ke dalam mie. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan mie menjadi bulatan atau bentuk sesuai selera.
- Gulingkan nugget mie ke dalam tepung panir atau tepung roti hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng nugget mie hingga kuning kecokelatan.
- Tiriskan nugget mie dari minyak berlebihan.
- Sajikan nugget Indomie dengan saus atau sambal pilihan.
4. Beef Teriyaki Indomie:
Kreasi ini menggabungkan rasa teriyaki yang khas dengan kelezatan mie instan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie rasa favorit
- Daging sapi, iris tipis
- Saus teriyaki
- Sayuran (wortel, buncis, paprika), potong-potong
- Minyak goreng
- Bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang, iris tipis (untuk hiasan)
Cara Memasak:
- Rebus Indomie hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
- Masukkan sayuran dan aduk-aduk hingga layu.
- Tuangkan saus teriyaki, garam, dan merica ke dalam wajan. Aduk rata.
- Masukkan Indomie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.
- Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.
5. Indomie Krispy:
Indomie Krispy adalah alternatif yang renyah dan gurih dari olahan mie instan biasa.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie rasa favorit
- Telur, kocok lepas
- Tepung panir atau tepung roti
- Minyak goreng
Cara Memasak:
- Rebus Indomie hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Campurkan mie dengan bumbu yang sudah dicampur dengan telur kocok lepas.
- Bentuk adonan mie menjadi bulatan atau bentuk sesuai selera.
- Gulingkan adonan mie ke dalam tepung panir atau tepung roti hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan mie hingga kuning kecokelatan dan renyah.
- 6. Tiriskan adonan mie dari minyak berlebihan dengan meletakkannya di atas kertas tisu.
- Sajikan Indomie Krispy sebagai camilan atau lauk pendamping.
Dengan variasi resep di atas, Anda bisa mengubah Indomie menjadi hidangan yang berbeda dan lebih istimewa. Kreativitas dalam memasak akan memberikan pengalaman kuliner yang lebih beragam dan memuaskan. Selamat mencoba dan menikmati kreasi olahan Indomie yang lezat!
