GANGKECIL.COM – Siapa yang bisa menolak kelezatan brownies? Namun, kali ini kita akan memberikan sentuhan istimewa dengan menambahkan labu kuning dalam resep brownies kukus.
Labu kuning akan memberikan rasa manis dan kelembutan yang luar biasa pada brownies Anda. Dalam artikel ini, kita akan memandu Anda melalui langkah-langkah cara membuat brownies kukus labu kuning yang lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita mulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan:
- 200 gram labu kuning, kukus dan haluskan
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 50 gram margarin, lelehkan
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- Sejumput garam
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan sejumput garam. Aduk rata semua bahan kering tersebut.
2. Masukkan telur satu per satu ke dalam campuran bahan kering sambil terus mengaduk hingga semua telur tercampur dengan baik.
3. Selanjutnya, tambahkan labu kuning yang telah dikukus dan dihaluskan ke dalam adonan. Aduk hingga labu kuning tercampur merata.
4. Tuangkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan dan aduk rata. Margarin akan memberikan kelembutan pada brownies.
5. Siapkan loyang berukuran sedang yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti. Hal ini akan memudahkan dalam melepaskan brownies setelah matang.
6. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
7. Panaskan kukusan dengan air mendidih. Letakkan loyang brownies di atas kukusan dan tutup kukusan. Kukus brownies selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang.
8. Setelah 30-40 menit, cek kematangan brownies dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, brownies sudah matang.
9. Setelah matang, biarkan brownies kukus labu kuning ini dingin sejenak sebelum dipotong-potong dan siap untuk disajikan.
Brownies kukus labu kuning siap untuk dinikmati! Rasakan kelembutan dan rasa manis yang unik dari labu kuning dalam setiap gigitan.
Brownies ini adalah pilihan yang sempurna untuk cemilan di sore hari atau sebagai pencuci mulut setelah makan malam.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan dengan keluarga serta teman-teman Anda. Selamat menikmati!