Gangkecil – Membuat puding Nutrijell atau agar-agar dengan motif mozaik adalah salah satu cara kreatif untuk menghidangkan puding dengan tampilan yang menarik, unik, dan memikat.
Motif mozaik pada puding dapat memberikan variasi warna dan tekstur yang indah, mengubah hidangan penutup sederhana menjadi karya seni yang lezat.
Penting untuk memiliki panduan langkah demi langkah yang tepat untuk membuat puding Nutrijell dengan motif mozaik ini.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda resep dan langkah-langkah detail untuk menciptakan puding Nutrijell yang lezat dengan tampilan mozaik yang menawan.
Puding Nutrijell sangat cocok untuk berbagai kesempatan dan situasi. Ini adalah hidangan penutup yang serbaguna yang disukai oleh banyak orang.
Saat pertama kali Anda mencicipi puding Nutrijell dengan motif mozaik ini, Anda akan merasakan cita rasa yang manis, lembut, dan kenyal yang memanjakan lidah Anda.
Keindahan puding Nutrijell dengan tampilan motif mozaik dan variasi warna yang menarik membuatnya menjadi tambahan yang sempurna untuk pesta ulang tahun, perayaan, atau acara khusus lainnya.
Ini tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga menjadi daya tarik visual yang memukau bagi tamu Anda.
Berikut adalah resep untuk membuat puding Nutrijell mozaik dengan lapisan puding jeli dan puding susu:
Bahan untuk Puding Jeli:
- 1 bungkus bubuk jeli plain
- 7 sendok makan gula pasir
- 500 ml air
- Pewarna makanan sesuai selera
Bahan untuk Puding Susu:
- 1 bungkus bubuk agar-agar plain
- 120 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 300 ml air
- 1 bungkus susu kental manis (SKM)
Langkah-langkah untuk Puding Jeli:
1. Siapkan loyang atau wadah dengan ukuran yang diinginkan. Anda dapat memilih wadah persegi atau bulat, tergantung pada preferensi Anda.
2. Campurkan bubuk jeli plain dengan gula pasir dalam wadah.
3. Didihkan 500 ml air. Setelah mendidih, tuangkan air ke dalam campuran bubuk jeli dan gula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Jika Anda ingin memberi warna pada lapisan puding jeli, tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga warna merata.
5. Tuangkan adonan puding jeli ke dalam loyang atau wadah yang telah disiapkan. Biarkan setengah mengeras, lalu simpan di dalam lemari es.
Langkah-langkah untuk Puding Susu:
1. Campurkan bubuk agar-agar plain dan gula pasir dalam wadah.
2. Panaskan susu cair dan air dalam panci. Setelah panas, tuangkan campuran susu dan air ke dalam campuran bubuk agar-agar dan gula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan susu kental manis (SKM) ke dalam campuran agar-agar. Aduk hingga tercampur merata.
4. Tuangkan adonan puding susu ke atas lapisan puding jeli yang sudah setengah mengeras dalam loyang atau wadah. Biarkan puding susu mengeras sepenuhnya.
Penyajian:
Setelah puding susu mengeras, Anda dapat memotongnya menjadi bentuk-bentuk kecil sesuai keinginan, seperti kubus atau persegi panjang.
Susun potongan-potongan puding dalam wadah atau piring saji sesuai dengan pola atau motif mozaik yang Anda inginkan.
Dengan begitu, puding Nutrijell mozaik Anda siap untuk disajikan sebagai hidangan penutup yang cantik, manis, kenyal, dan tentu saja, lezat.
Anda memiliki fleksibilitas untuk mengkreasikan puding Nutrijell mozaik dengan variasi warna dan rasa sesuai selera Anda.
Selamat mencoba dan nikmati kreasi puding yang menggoda mata dan menggoyang lidah ini!
