Hidangan Favorit: Resep Pudding Lumut dengan Gula Merah Swallow Globe Brand yang Lezat dan Tips Sukses

Hidangan Favorit Resep Pudding Lumut dengan Gula Merah Swallow Globe Brand yang Lezat dan Tips Sukses
Hidangan Favorit Resep Pudding Lumut dengan Gula Merah Swallow Globe Brand yang Lezat dan Tips Sukses

Gangkecil – Pudding Lumut Gula Merah adalah salah satu hidangan manis yang sangat populer di Indonesia.

Kombinasi gula merah yang manis dengan kelembutan pudding membuat hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang.

Untuk membantu Anda dalam meracik hidangan ini dengan sempurna, akun YouTube@Lis Achmady telah menyediakan panduan lengkap yang akan memandu Anda melalui langkah-langkahnya.

Salah satu kunci keberhasilan dalam membuat Pudding Lumut Gula Merah yang lezat adalah penggunaan produk berkualitas, dan dalam hal ini, Agar-Agar Swallow Globe Brand adalah pilihan yang sangat baik.

Produk berkualitas akan memberikan hasil yang lebih baik dan tekstur pudding yang sempurna.

Namun, tidak hanya bahan-bahan berkualitas yang penting, tetapi juga teknik dan tips yang benar.

Untuk itu, kami akan memberikan beberapa tips agar Anda berhasil membuat Pudding Lumut yang lezat dan memukau tanpa kegagalan.

Bahan-bahan Pudding Lumut Gula Merah:

300 g gula merah = Rp 5.000
50 g gula pasir = Rp 725
1 liter air = Gratis
1/2 sdt garam = Rp 100
2 lembar daun pandan
14 g Agar-Agar Swallow Globe Brand = Rp 8.000
300 ml air = Gratis
4 butir telur = Rp 6.000
130 ml santan instan = Rp 5.600
1/2 sdt pasta vanilla = Rp 1.000

Baca Juga:  Resep Klepon Tepung Ketan dengan Rose Brand, Manisnya Tradisi dalam Setiap Gigitan

Langkah-langkah Pembuatan:

Campurkan gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan dalam panci. Rebus hingga gula larut dan air berwarna cokelat. Setelah itu, saring dan sisihkan.

Dalam panci lain, campurkan Agar-Agar Swallow Globe Brand dengan air. Biarkan sebentar hingga agar-agar melunak.

Selanjutnya, kocok telur, santan instan, dan pasta vanilla hingga rata.

Tuangkan campuran gula merah ke dalam agar-agar yang sudah melunak. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga merata.

Setelah itu, tuangkan campuran telur dan santan ke dalam adonan gula merah. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Terakhir, tuangkan adonan dalam cetakan yang telah diolesi sedikit minyak. Biarkan dingin dan bekukan dalam lemari es selama beberapa jam atau semalam.

Baca Juga:  Sosok Peneliti Kuliner Indonesia Fadly Rahman, Ini 2 Karya Bukunya

Bahan-bahan Pudding Mentega:

2 kuning telur = Rp 3.000
50 g margarin = Rp 5.000
100 ml kental manis = Rp 2.236
7 g Agar-Agar Swallow Globe Brand = Rp 4.000
30 g gula pasir = Rp 435
400 ml air = Gratis

Langkah-langkah Pembuatan:

Campurkan kuning telur, margarin, dan kental manis dalam panci. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga rata.

Dalam panci lain, campurkan Agar-Agar Swallow Globe Brand dengan air. Biarkan sebentar hingga agar-agar melunak.

Selanjutnya, tuangkan campuran telur ke dalam agar-agar yang sudah melunak. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Terakhir, tuangkan adonan dalam cetakan yang telah diolesi sedikit minyak. Biarkan dingin dan bekukan dalam lemari es selama beberapa jam atau semalam.

Tips Anti Gagal:

Pastikan agar-agar melunak dengan baik sebelum mencampurnya dengan campuran gula merah atau telur.

Baca Juga:  Resep Jeroan Ayam Kecap, Kelezatan Tradisional yang Menggugah Selera

Aduk terus selama proses memasak untuk menghindari adonan menggumpal.

Gunakan cetakan yang telah diolesi minyak agar mudah melepaskan pudding setelah membeku.

Jangan lupa untuk mencoba cita rasa selama proses memasak dan sesuaikan dengan selera Anda.

Dengan mengikuti panduan ini dan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, semoga Anda berhasil menciptakan hidangan Pudding Lumut Gula Merah dan Pudding Mentega yang lezat dan disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *