Gangkecil – Keripik tahu telah menjadi salah satu cemilan yang tengah populer di kalangan masyarakat, dan bukan tanpa alasan.
Selain memiliki cita rasa yang lezat, cemilan ini juga menawarkan potensi keuntungan yang menjanjikan, terutama jika Anda ingin memulai bisnis dengan modal terbatas.
Jika Anda tertarik untuk memulai ide bisnis keripik tahu yang tidak hanya menggiurkan dalam hal rasanya tetapi juga dalam hal potensi keuntungannya, berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti.
1. Persiapan dan Peralatan
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah memastikan bahwa Anda memiliki semua peralatan yang diperlukan untuk memulai produksi keripik tahu.
Beberapa peralatan yang akan Anda butuhkan meliputi wadah, pisau tajam untuk memotong tahu dengan tipis, peralatan penggorengan, serta bahan-bahan dasar seperti tahu, tepung beras, bubuk balado, minyak goreng, dan plastik pouch untuk kemasan.
2. Pembuatan Keripik Tahu
– Potong tahu menjadi irisan tipis. Ingatlah bahwa semakin tipis irisan tahu, semakin renyah keripiknya akan menjadi.
– Campurkan tepung beras dan bubuk balado dalam wadah terpisah untuk memberikan rasa dan tekstur yang sesuai dengan selera.
– Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api sedang.
– Celupkan irisan tahu ke dalam campuran tepung beras dan balado hingga meratai tahu dengan bahan-bahan tersebut.
– Goreng irisan tahu dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan terasa renyah saat digigit. Pastikan untuk menggoreng dalam jumlah sedikit agar keripik tetap renyah dan tidak terlalu berminyak.
– Tiriskan keripik tahu dari minyak berlebihan pada kertas tisu atau kertas dapur.
3. Kemasan dan Penyimpanan
Setelah keripik tahu dingin, kemaslah dalam plastik pouch. Kemasan ini tidak hanya akan menjaga kesegaran keripik tetapi juga mempermudah dalam distribusi kepada pelanggan.
Pastikan untuk menyimpan keripik tahu di tempat yang kering dan terlindungi dari paparan sinar matahari langsung agar kualitasnya tetap terjaga.
4. Penentuan Harga
Pertimbangkan harga pasar dan biaya produksi saat menentukan harga jual keripik tahu Anda.
Selidiki juga harga yang ditawarkan oleh pesaing Anda.
Anda bisa menjual keripik tahu dengan kisaran harga Rp 7.000 hingga Rp 10.000 per pcs, tergantung pada ukuran dan rasa yang Anda tawarkan.
5. Pemasaran
Promosi dan pemasaran adalah langkah penting dalam membangun bisnis keripik tahu Anda.
Manfaatkan media sosial, platform online, atau pertimbangkan kerjasama dengan toko-toko lokal untuk memasarkan produk Anda.
Pastikan produk Anda memiliki tampilan yang menarik dan deskripsi yang menggugah selera untuk menarik minat pelanggan.
6. Menghitung Keuntungan
Untuk menghitung estimasi keuntungan, kurangkan total biaya produksi dari harga jual per pcs.
Dalam kasus ini, estimasi keuntungan maksimal adalah sekitar Rp 45.200 per pcs.
Namun, perlu diingat bahwa keuntungan sebenarnya dapat berfluktuasi tergantung pada faktor-faktor seperti biaya operasional dan harga bahan baku yang bisa berubah-ubah.
Memulai bisnis keripik tahu dengan modal kecil adalah langkah yang menarik dan berpotensi memberikan keuntungan yang signifikan.
Dengan merancang strategi produksi yang efisien, menetapkan harga jual yang kompetitif, dan melakukan upaya pemasaran yang tepat, ide bisnis keripik tahu Anda memiliki peluang besar untuk berkembang menjadi peluang bisnis yang sukses.
