Gangkecil – Artikel Ini Akan Mengupas Tuntas “Ingin Tahu Rahasia Agar TUMIS BUNGA PEPAYA Tidak Pahit? Simak Triknya Disini dan Jangan Lewatkan!”
Pepaya merupakan salah satu buah yang populer di kalangan penduduk Indonesia.
Selain kaya akan berbagai macam vitamin, pepaya juga terkenal dengan harganya yang terjangkau.
Di Indonesia, masyarakat cenderung jarang membeli pepaya di pasar, mereka lebih suka menanam pepaya di halaman rumah mereka.
Bibit pepaya ini seringkali berasal dari biji pepaya yang mereka makan sebelumnya.
Terkadang, tanpa sengaja, biji pepaya ini tumbuh menjadi tanaman yang subur di pekarangan rumah, mungkin karena kondisi tanah yang sangat subur di Indonesia.
Tumbuhan pepaya, baik yang ditanam maupun yang tumbuh liar, bisa saja berbuah atau hanya menghasilkan bunga.
Jika tumbuhan pepaya hanya menghasilkan bunga tanpa buah, maka seringkali disebut sebagai “pepaya jantan” oleh masyarakat Indonesia.
Sayangnya, pepaya jantan ini sering dianggap tidak bermanfaat dan cenderung diabaikan atau bahkan “dibunuh”.
Namun, ada sebagian masyarakat Indonesia yang menggemari bunga pepaya ini.
Bunga pepaya dapat diolah menjadi manisan atau bahkan dimasak menjadi tumis bunga pepaya yang lezat.
Salah satu tantangan utama dalam mengolah bunga pepaya adalah menghindari rasa pahit yang sering muncul saat memasaknya.
Gangkecil telah merangkum beberapa cara penting untuk mengolah bunga pepaya agar tidak terasa pahit saat dihidangkan, sebagaimana yang diambil dari sumber Cookpad pada tanggal 21 Agustus 2023.
Inilah langkah-langkah untuk membuat tumis bunga pepaya yang tidak pahit:
Bahan-bahan:
- Bunga pepaya yang telah dicuci dengan baik dan dipotong-potong.
- Bawang putih, diiris halus.
- Bawang merah, diiris halus.
- Cabai merah (opsional), diiris tipis.
- Garam dan gula secukupnya.
- Minyak untuk menumis.
Cara Memasak:
- Rebus bunga pepaya dengan beberapa lembar daun jambu biji selama sekitar 20 menit, ini akan membantu menghilangkan rasa pahitnya.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai merah dan tumis sebentar.
- Masukkan bunga pepaya ke dalam wajan, aduk-aduk hingga layu.
- Tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera.
- Aduk rata dan masak hingga bunga pepaya matang namun tetap renyah.
- Angkat dan sajikan sebagai lauk pendamping nasi.
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menikmati tumis bunga pepaya yang lezat dan bebas dari rasa pahit yang mengganggu.
Demikianlah Ulasan Terbaru Tentang “Ingin Tahu Rahasia Agar TUMIS BUNGA PEPAYA Tidak Pahit? Simak Triknya Disini dan Jangan Lewatkan!”
