Membuat Putu Mayang Sagu yang SENSASIONAL! Teknik Super Gampang untuk Pemula!

Membuat Putu Mayang Sagu yang SENSASIONAL! Teknik Super Gampang untuk Pemula!
Membuat Putu Mayang Sagu yang SENSASIONAL! Teknik Super Gampang untuk Pemula!

Gangkecil – Siapa yang bisa menolak kelezatan putu mayang tepung sagu yang lembut dan kenyal dengan manis kuah santan gula aren?

Ini adalah hidangan yang selalu membuat kita merasa seperti anak kecil yang menikmati camilan manis saat kita menikmatinya.

Manisnya yang pas, aman bagi lambung, dan bahan utamanya adalah tepung sagu, menjadikan putu mayang ini sangat menggugah selera dan membuat kenyang.

Ternyata, menyajikan putu mayang tepung sagu kuah santan gula aren tidaklah sulit seperti yang kita kira.

Resepnya sangat sederhana dan tidak akan membuat kantong bolong. Jadi, jika Anda penasaran dan ingin mencoba membuat putu mayang ini dengan kuah santan gula aren yang gurih, kami telah siapkan resepnya untuk Anda.

Baca Juga:  Cuma 3 Bahan Saja! Dalam Waktu Hanya 10 Menit, Sambal Terong Suwir Ini Siap Dinikmati dengan Nasi! Sensasi Kelezatan yang Bikin Ketagihan!

Berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

35 gram tepung beras
90 gram tepung sagu
260 gram santan
12 gram gula
120 gram air
1 sdt garam
Pewarna makanan sesuai selera
150 gram gula aren
2 lembar daun pandan

Cara membuat putu mayang tepung sagu:

Langkah 1: Pertama, masaklah tepung beras, tepung sagu, santan, gula, garam, dan 70 gram air hingga mengental. Ingat, sebelumnya, Anda harus memisahkan 5 gram tepung sagu dan 50 gram air untuk membuat larutan santan. Setelah adonan mengental, sisihkan.

Langkah 2: Bagi adonan menjadi 3 bagian sesuai dengan warna kesukaan Anda. Salah satu bagian biarkan polos.

Baca Juga:  Kuliner Lezat! Resep Rica-Rica Bebek yang Pedas Menggugah Selera

Langkah 3: Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan semprotkan di atas kertas roti dengan ukuran sesuai selera Anda.

Langkah 4: Kukus adonan selama 20 menit atau sampai adonan matang.

Langkah 5: Untuk membuat kuah santan, larutkan 5 gram tepung sagu dengan 50 gram air.

Langkah 6: Masak 130 gram santan, gula aren, 1/2 sdt garam, dan 2 lembar daun pandan dengan api sedang sambil diaduk.

Langkah 7: Tuangkan larutan sagu ke dalam campuran santan dan aduk hingga semua gula larut. Masak hingga kuah mengental, lalu biarkan dingin.

Langkah 8: Akhirnya, sajikan putu mayang dalam mangkuk kesayangan Anda dengan kuah santan gula aren yang lezat.

Baca Juga:  Trik Rahasia Terbaru untuk Olahan Tepung Beras dan Milo yang Bikin Lidah Bergoyang!

Selamat mencoba! Nikmati setiap gigitan dari sajian manis ini yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Jangan ragu untuk berkreasi dengan warna-warni yang Anda suka untuk tampilan yang lebih menarik.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *