Gangkecil – Siapa yang bisa menolak kelezatan putu mayang tepung sagu yang lembut dan kenyal dengan manis kuah santan gula aren?
Ini adalah hidangan yang selalu membuat kita merasa seperti anak kecil yang menikmati camilan manis saat kita menikmatinya.
Manisnya yang pas, aman bagi lambung, dan bahan utamanya adalah tepung sagu, menjadikan putu mayang ini sangat menggugah selera dan membuat kenyang.
Ternyata, menyajikan putu mayang tepung sagu kuah santan gula aren tidaklah sulit seperti yang kita kira.
Resepnya sangat sederhana dan tidak akan membuat kantong bolong. Jadi, jika Anda penasaran dan ingin mencoba membuat putu mayang ini dengan kuah santan gula aren yang gurih, kami telah siapkan resepnya untuk Anda.
Berikut adalah resep lengkapnya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
35 gram tepung beras
90 gram tepung sagu
260 gram santan
12 gram gula
120 gram air
1 sdt garam
Pewarna makanan sesuai selera
150 gram gula aren
2 lembar daun pandan
Cara membuat putu mayang tepung sagu:
Langkah 1: Pertama, masaklah tepung beras, tepung sagu, santan, gula, garam, dan 70 gram air hingga mengental. Ingat, sebelumnya, Anda harus memisahkan 5 gram tepung sagu dan 50 gram air untuk membuat larutan santan. Setelah adonan mengental, sisihkan.
