Gangkecil – Ada banyak cara praktis untuk memasak menggunakan rice cooker, salah satunya adalah dengan membuat nasi kuning yang pulen dan beraroma lezat, tanpa khawatir bau langu yang mengganggu selera makan.
Ketika mengolah nasi kuning menggunakan rice cooker, seringkali ada kekhawatiran bahwa bumbu kuning akan menghasilkan aroma yang kurang menggugah selera dan merusak cita rasa resep yang satu ini.
Namun, jangan khawatir karena ada solusi untuk mengatasi masalah tersebut.
Jika Anda merasa ragu atau khawatir, mari kita simak resep membuat nasi kuning menggunakan rice cooker yang akan menghasilkan nasi kuning yang pulen dengan bumbu yang tidak berbau langu.
Meskipun resep ini lebih praktis berkat bantuan rice cooker, tetapi Anda masih perlu menumis bumbu halus hingga matang untuk menghadirkan cita rasa yang lezat.
Selain dari proses menumis bumbu, seluruh proses memasak selanjutnya akan menggunakan rice cooker.
Ini adalah keuntungan besar karena memungkinkan Anda untuk memasak nasi kuning yang enak, pulen, dan menghemat waktu serta usaha dalam mencuci peralatan dapur.
Untuk mengungkapkan rahasia resep ini, mari kita lihat lebih dalam cara membuat nasi kuning menggunakan rice cooker yang praktis dan menggoda selera ini.
Resep ini telah dibagikan oleh kanal YouTube CR COOK, dan berikut adalah detailnya:
Resep Nasi Kuning Rice Cooker
Bahan Nasi Kuning Rice Cooker:
1 kilogram beras
1400 mililiter air
1 bungkus santan instan
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari kencur
4 ruas jari kunyit
3 lembar daun salam
3 batang sereh
Lengkuas secukupnya
6 lembar daun jeruk
2 ½ sendok teh garam
2 sendok teh kaldu ayam bubuk
½ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh gula pasir
Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker:
Cuci bersih beras, kemudian sisihkan sejenak.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, kemiri, dan sedikit minyak goreng.
Tumis bumbu halus tanpa tambahan minyak hingga matang serta harum.
Tips: pastikan bumbu berubah warna, sehingga nasi kuning tidak berbau langu.
Siapkan beras dalam wadah rice cooker, kemudian masukkan air, garam, kaldu ayam, merica bubuk, gula pasir, santan instan, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan bumbu halus.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu masak menggunakan rice cooker.
Tips: setelah nasi matang, aduk-aduk hingga rata agar nasi kuning menjadi pulen.
Nasi kuning rice cooker yang lezat dan pulen siap disajikan.
Itulah resep nasi kuning rice cooker yang sangat praktis dan menghasilkan nasi kuning yang pulen dan beraroma lezat.
Anda dapat menyajikannya dengan tambahan sambal, telur dadar, tempe orek, atau lauk lain sesuai selera.
Dengan resep ini, Anda dapat membuat hidangan istimewa dengan mudah menggunakan rice cooker.
