Gangkecil – Artikel Ini Akan Mengupas Tuntas “Nikmatnya Saat Disantap Dingin! Cobain Yuk Resep Brownies Cup Lumer yang Gampang Banget, Hanya Pakai Satu Telur dan Tanpa Alat Mixer! Wah, Bikin Ngiler!”
Tidak bisa dipungkiri, brownies cup lumer adalah salah satu camilan yang memiliki daya tarik sendiri.
Dengan rasa coklat yang meleleh di mulut, membuatnya sangat cocok sebagai ide jualan atau cemilan untuk keluarga.
Nah, kali ini kita akan membahas resepnya secara lengkap, jadi simak terus ya!
Tak hanya cakwe dan roti crispy, puding juga menjadi favorit banyak orang dengan rasa manis yang lembut dan beragam variasi bentuk serta rasa.
Namun, tak kalah populer adalah brownies, yang diidolakan oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Brownies memiliki beragam rasa dan bentuk yang membuatnya makin nikmat ketika disantap dalam keadaan dingin.
Apakah kamu penasaran bagaimana cara membuatnya sendiri di rumah? Nah, yuk kita bahas resep lengkap untuk brownies cup lumer yang super enak!
Resep ini sebenarnya tidaklah sulit, kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkahnya dan menyiapkan bahan-bahannya.
Jangan khawatir, semua bahan yang diperlukan tidak sulit didapat dan juga ekonomis.
Bahkan hanya dengan satu telur, kamu sudah bisa membuat banyak brownies. Yuk, langsung saja kita simak resep brownies cup lumer super enak berikut ini!
Bahan Kering:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr (4 sdm) coklat bubuk
- 1 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
Bahan Cair:
- 300 ml air putih
- 2 sachet SKM coklat
- 1 butir telur
- 200 gr (14 sdm) gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 150 ml minyak goreng
Saus Coklat:
- 1 sachet SKM coklat
- 250 ml air putih
- 1 sdm tepung maizena
- 100 gr coklat batang
- 1 sdm margarin
- 36 pcs cup ukuran 50 ml
- Topping keju, kacang sangrai, meses, chocochip
Cara Membuat Bahan Kering:
1. Siapkan saringan dan wadah. Tuang 200 gr tepung terigu protein sedang (sekitar 20 sdm), tambahkan 30 gr coklat bubuk (4 sdm), serta soda kue 1 sdt dan baking powder 1/4 sdt.
2. Aduk semua bahan di atas saringan untuk menghindari gumpalan. Pastikan tercampur merata.
3. Sisihkan campuran bahan kering ini terlebih dahulu.
Cara Membuat Bahan Cair:
1. Ambil 300 ml air putih, tambahkan 2 sachet susu kental manis coklat, aduk hingga merata, dan sisihkan.
2. Siapkan wadah, pecahkan telur ke dalamnya, lalu tambahkan gula pasir 200 gr (14 sdm) dan vanili bubuk 1/2 sdt.
3. Aduk menggunakan whisker atau pengaduk sampai adonan pucat, sekitar 4 menit.
4. Tuangkan bahan cair yang telah dibuat ke dalam adonan bertahap sambil terus diaduk.
5. Setelah bahan cair tercampur rata, masukkan bahan kering secara bertahap sambil tetap diaduk.
6. Setelah bahan-bahan tercampur sempurna, tambahkan minyak goreng 150 ml. Aduk hingga merata.
7. Gunakan spatula atau pengaduk untuk memastikan adonan benar-benar tercampur merata dan tanpa endapan minyak di bagian bawah.
8. Tuangkan adonan ke dalam cup berukuran 50 ml secara bertahap. Ingat, jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang saat dikukus.
9. Setelah semua cup terisi, adonan siap dikukus. Pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama sekitar 15 menit dengan api sedang sampai kecil. Gunakan kain tutup panci saat mengukus.
10. Setelah matang, siapkan saus coklatnya.
11. Ambil panci, masukkan 1 sachet susu kental manis coklat dan 250 ml air putih. Aduk hingga merata.
12. Tambahkan tepung maizena dan sedikit air yang telah disisihkan. Aduk hingga rata, lalu tuangkan ke dalam panci.
13. Masak saus hingga mendidih dengan api kecil.
14. Setelah mendidih, tambahkan coklat batang sebanyak 100 gr (atau 50 gr). Aduk hingga coklat meleleh dan merata. Matikan api, dan tambahkan margarin 1 sdm untuk kilap (jika diinginkan).
15. Ambil brownies cup yang telah dikukus, tuangkan saus coklat di atasnya.
16. Tambahkan topping seperti keju, chocochip, meses, dan kacang sangrai sesuai selera.
17. Brownies cup lumer yang lezat dan menggugah selera siap untuk dinikmati.
Jadi, itulah resep lengkap untuk brownies cup lumer yang super enak. Selamat mencoba di dapur dan nikmati kelezatannya!
Demikianlah Ulasan Terbaru Tentang “Nikmatnya Saat Disantap Dingin! Cobain Yuk Resep Brownies Cup Lumer yang Gampang Banget, Hanya Pakai Satu Telur dan Tanpa Alat Mixer! Wah, Bikin Ngiler!”
