Gangkecil – Dalam hiruk-pikuk rutinitas, keinginan untuk menghidangkan hidangan istimewa tanpa menghabiskan waktu berharga seringkali memenuhi pikiran ibu-ibu.
Salah satu pilihan yang tak pernah gagal adalah orak-arik telur bawang.
Orak-arik telur bawang, sebuah kreasi kuliner yang sederhana namun menawan, dapat disiapkan dengan mudah melalui bahan-bahan yang tersedia di dapur.
Kelezatan gurih dan sensasi pedas pada orak-arik telur bawang ini dijamin akan memikat selera makan anggota keluarga.
Tak diperlukan lauk tambahan, hidangan ini telah lengkap dengan nasi putih serta sepiring kerupuk.
Sumber inspirasi dari akun Tiktok @machelwie_, inilah resep serta langkah-langkah menyajikan orak-arik telur bawang.
Mari kita telaah langkah-langkah simpel dalam membuat hidangan orak-arik telur bawang ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 butir telur ayam
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabai rawit
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- Terasi bakar
- Garam secukupnya
- Sesuai selera, perasan jeruk limau
- 100 mililiter minyak goreng
Langkah-langkah pengolahan:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum dan menarik selera.
