Gangkecil – Bagi para Bunda yang mencari peluang bisnis menarik, ide jualan puding melon bisa menjadi pilihan yang tepat.
Puding melon adalah sebuah hidangan penutup yang begitu lezat dan populer, terbuat dari berbagai bahan berkualitas seperti agar-agar, nutrijell (jenis bahan pengental untuk puding), gula pasir, air, dan yang paling penting adalah citarasa khas melon yang memberikan sentuhan istimewa.
Puding melon memiliki karakteristik unik, dengan tekstur yang lembut, kenyal, dan rasa melon yang segar serta manis.
Ini adalah hidangan yang sangat cocok untuk dijadikan ide jualan, terutama dalam berbagai bentuk yang kreatif seperti potongan kotak, cangkir kecil, atau bentuk-bentuk lainnya yang dapat mengundang selera pelanggan.
Kali ini, kami ingin membagikan ide jualan puding melon lengkap dengan rincian bahan dan kalkulasi perkiraan keuntungan, yang kami rangkum dari video di Youtube oleh Cerita Sofia Ahmad.
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk memulai ide jualan puding melon:
Bahan-bahan untuk Puding Melon:
- 1 sachet nutrijell rasa melon – Rp. 5.000,-
- 1/2 sachet agar-agar plain – Rp. 2.500,-
- 4 sendok makan gula pasir – Rp. 750,-
- 800 ml air
Bahan-bahan untuk Puding Susu:
- 1 sachet agar-agar bening – Rp. 5.000,-
- 7 sendok makan gula pasir – Rp. 1.500,-
- 4 sachet kental manis – Rp. 8.000,-
- 1200 ml air
Bahan Lainnya:
- Mika 60 buah – Rp. 3.600,-
- Total: Rp. 27.000,- (belum termasuk biaya seperti sendok puding, gas, dan biaya operasional lainnya)
Langkah-langkah membuat puding melon adalah sebagai berikut:
Campurkan 1 sachet nutrijell rasa melon, 1/2 sachet agar-agar plain, dan 4 sendok makan gula pasir dalam sebuah wadah.
Tambahkan 800 ml air ke dalam wadah tersebut dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, tuangkan adonan ke dalam cetakan atau wadah yang telah Anda siapkan.
Biarkan puding melon dingin dan mengeras pada suhu ruang sebelum Anda memindahkannya ke dalam lemari es.
Sementara itu, untuk membuat Puding Susu, ikuti langkah-langkah berikut:
Campurkan 1 sachet agar-agar bening, 7 sendok makan gula pasir, dan 1200 ml air dalam sebuah wadah.
Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, tambahkan 4 sachet kental manis ke dalam adonan panas. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan larut.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan atau wadah yang telah disiapkan.
Biarkan puding susu dingin dan mengeras pada suhu ruang sebelum memindahkannya ke dalam lemari es.
Ketika kedua jenis puding telah mengeras, potong-potonglah sesuai selera Anda. Susun potongan-potongan puding melon dan puding susu di atas piring saji atau mangkuk.
Puding Melon dan Puding Susu siap untuk disajikan kepada pelanggan Anda.
Bunda juga dapat menambahkan sentuhan kreatif dengan hiasan seperti potongan buah atau krim kocok di atasnya, sesuai dengan preferensi pelanggan.
Selamat mencoba membuat puding melon dengan resep yang kami bagikan di atas!
Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran gula sesuai dengan selera Anda dan pelanggan yang Anda layani. Semoga bisnis puding melon Anda sukses dan menguntungkan!
