Story  

Poster Gentilut: Kue Tradisional Punya Rasa Khas, Cocok Bersanding dengan Kopi Panas

Poster Gentilut/Desain: Muhammad Syahrul Heriya

Ada yang tau gentilut nggak? Makanan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah. Tapi juga sangat populer di Jawa Timur terutama Kabupaten Bojonegoro.

Gentilut terbuat dari bahan singkong, kenapa singkong? Pada zaman dulu orang-orang menjadikan singkong sebagai makanan pokok setelah nasi dan jagung. Singkong biasa dibuat nasi tiwul sebagai pengganti nasi.

Mungkin mereka bosan dengan olahan singkong yang dibuat nasi tiwul, mereka membuat inovasi yaitu olahan gentilut. Proses pembuatannya cukup mudah yaitu singkong diparut kemudian diberi isian gula merah dan yang membuat istimewa adalah dibungkus dengan daun pisang.

Lalu adonan dikukus dan siap disajikan bersama teh hangat maupun kopi. Kalau belum tau, yuk buruan cobain.

Baca Juga:  Resep Sempol Ayam Kremes Gurih dan Kenyal yang Mudah Diikuti, Tidak Ribet dengan Bahan Sederhana, Cocok untuk Pemula yang Ingin Berjualan!

Jajanan ini dapat kalian temukan di pedagang jajanan tradisional di pasar maupun di pinggir jalan.

Respon (1)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *