GANGKECIL.COM – Apakah Anda seringkali merindukan cita rasa lezat Ayam Mentega Solaria, tetapi enggan keluar rumah? Jangan khawatir, karena kami punya resep yang sempurna untuk Anda!
Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati hidangan restoran ini di kenyamanan rumah Anda sendiri.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 500 gram potongan ayam (daging ayam tanpa tulang)
- 2 sendok makan saus mentega
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus kecap
- 1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
- 3 sendok makan gula pasir
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong menjadi segmen
- 1 buah wortel, potong menjadi batang tipis
- 1/2 paprika merah, potong dadu
- 1/2 paprika hijau, potong dadu
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Daun seledri, iris halus (untuk hiasan)
Cara Membuat Ayam Mentega Solaria
1. Tumis Bawang Putih: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna.
3. Buat Saus Mentega: Campur saus mentega, saus tomat, saus kecap, saus sambal, dan gula pasir dalam wadah terpisah.
4. Tambahkan Saus ke Ayam: Tuangkan campuran saus ke dalam wajan dengan ayam. Aduk rata hingga ayam terbalut saus dengan merata.
5. Tambahkan Sayuran: Masukkan bawang bombay, wortel, paprika merah, dan paprika hijau ke dalam wajan. Tumis hingga sayuran menjadi lembut.
6. Bumbui dan Hidangkan: Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air untuk membuat saus. Sajikan Ayam Mentega Solaria dengan irisan daun seledri sebagai hiasan.
Kini Anda dapat menikmati Ayam Mentega Solaria yang lezat di rumah sendiri. Nikmati perpaduan gurihnya ayam dengan saus manis yang menggugah selera.
Selamat menikmati hidangan istimewa ini bersama keluarga Anda!
