GANGKECIL.COM – Hari ini, kita akan mempersembahkan resep yang tidak hanya lezat untuk dinikmati tetapi juga indah untuk dilihat, yaitu Resep Bolu Pelangi Kukus.
Bolu pelangi ini adalah salah satu kreasi manis yang paling memukau, menggabungkan keindahan warna-warni dengan tekstur yang lembut, yang pasti akan memikat selera Anda.
Mengapa kami memilih untuk berbagi resep bolu pelangi kali ini? Karena selain cita rasanya yang istimewa, resep ini juga sangat mudah diikuti dengan menggunakan takaran gelas. Takaran gelas membuatnya sangat cocok untuk pemula yang ingin mencoba tangan mereka dalam dunia pembuatan kue yang kreatif.
Warna-warni bolu pelangi yang mencolok adalah hal pertama yang akan menarik perhatian Anda. Kekreatifan dalam penampilan bolu ini dapat mengubah setiap potongan menjadi karya seni yang lezat.
Apakah Anda sedang merencanakan pesta anak-anak yang ceria, perayaan ulang tahun, atau hanya ingin memanjakan diri sendiri dengan sesuatu yang spesial, bolu pelangi kukus ini akan selalu menjadi pilihan yang sempurna.
Jangan khawatir jika Anda belum memiliki pengalaman dalam membuat kue. Dalam panduan resep ini, kami akan mengajarkan Anda langkah demi langkah bagaimana menciptakan bolu pelangi yang sempurna.
Takaran gelas yang digunakan akan memudahkan Anda dalam mengukur bahan-bahan, sehingga Anda dapat fokus pada proses pencampuran dan pembentukan adonan yang benar.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk bolu pelangi kukus yang lembut, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 3 gelas tepung terigu
- 1 gelas gula pasir
- 1 gelas susu cair
- 1/2 gelas minyak sayur
- 4 butir telur
- 1 sdt vanili
- Pewarna makanan berwarna-warni (merah, kuning, hijau, biru, ungu)
- 1 sdt baking powder
- Secubit garam
Cara Membuat Bolu Pelangi Kukus yang Lembut:
1. Persiapan Awal: Panaskan kukusan dengan air sampai mendidih. Oleskan loyang kukus dengan sedikit minyak dan sisihkan.
2. Membuat Adonan Dasar: Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Tambahkan susu cair, minyak sayur, dan vanili. Aduk rata.
3. Tambahkan Tepung: Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan basa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
4. Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang ingin Anda gunakan. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan dan aduk hingga warna merata.
5. Bentuk Lapisan: Tuangkan lapisan adonan berwarna-warni ke dalam loyang kukus secara bergantian, satu per satu, hingga semua adonan habis.
6. Kukus Bolu: Letakkan loyang dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan tutup kukusan. Kukus selama sekitar 30-40 menit atau hingga bolu matang. Anda dapat memeriksa kematangannya dengan menusuknya dengan lidi. Jika lidi keluar bersih, itu artinya bolu sudah matang.
7. Angkat dan Dinginkan: Setelah matang, angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sebelum memotongnya.
8. Sajikan: Potong bolu pelangi kukus menjadi potongan-potongan cantik dan sajikan. Bolu ini sempurna untuk dihidangkan dalam acara istimewa atau sebagai camilan sehari-hari.
Bolu pelangi kukus ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Warna-warninya yang cerah akan membuatnya terlihat menggoda di atas meja makan.
Selain itu, teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuatnya sulit untuk dihentikan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan kebahagiaan warna-warni dengan orang-orang yang Anda cintai.
Semoga resep bolu pelangi kukus yang lembut ini berhasil Anda coba dan nikmati! Jangan lupa berbagi pengalaman Anda dengan kami di komentar di bawah ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
