GANGKECIL.COM – Bolu tape panggang Ny. Liem, siapa yang tidak tergoda oleh aroma manis dan tekstur lembutnya yang tak tertandingi?
Bagi penggemar kuliner Indonesia, bolu tape panggang ini adalah sebuah kenikmatan yang sudah lama dinantikan.
Keunikan rasanya, yang dipengaruhi oleh fermentasi tape singkong, memberikan sentuhan lezat yang tak terlupakan dalam setiap gigitan.
Indonesia, dengan keberagaman budayanya, telah menghadirkan banyak hidangan lezat ke dalam dunia kuliner.
Salah satunya adalah bolu tape panggang ala Ny. Liem yang akan kita bahas dalam artikel ini. Jika Anda adalah seorang pecinta kuliner atau hanya penasaran tentang cara membuatnya, artikel ini adalah panduan sempurna untuk Anda.
Dalam artikel ini, kami akan membahas resep bolu tape panggang ala Ny. Liem secara rinci, langkah demi langkah.
Anda akan menemukan daftar bahan yang diperlukan, panduan praktis untuk mengolahnya, dan tips-tips berharga untuk memastikan hasil yang sempurna. Kami juga akan membagikan informasi tentang manfaat kesehatan dari hidangan ini yang mungkin belum Anda ketahui.
Bolu tape panggang Ny. Liem tidak hanya sekadar makanan penutup yang lezat, tetapi juga mengandung unsur-unsur yang baik untuk kesehatan.
Kita akan menjelajahi kekayaan nutrisi yang terkandung dalam tape singkong yang sudah difermentasi dengan sempurna.
Probiotik dalam tape singkong memberikan manfaat kesehatan bagi pencernaan Anda, sehingga Anda tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan perhatian pada kesejahteraan tubuh Anda.
Selain itu, kita juga akan memberikan tips tambahan yang dapat Anda gunakan untuk menciptakan variasi rasa dalam bolu ini.
Mungkin Anda ingin menambahkan keju cheddar parut di atas adonan sebelum memanggangnya untuk sentuhan keju yang gurih.
Atau Anda ingin mencoba beberapa bahan tambahan lainnya untuk menciptakan versi personal dari bolu tape panggang Ny. Liem.
Jadi, mari kita mulai perjalanan kuliner ini menuju kelezatan bolu tape panggang ala Ny. Liem. Ikuti dengan cermat panduan yang kami berikan, dan Anda akan dapat menciptakan hidangan istimewa ini di dapur Anda sendiri.
Selamat mencoba, dan nikmati setiap gigitan manis dari bolu tape panggang yang begitu spesial ini.
Bahan-bahan:
- 200 gram tape singkong, haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 150 ml minyak sayur
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- Sejumput garam
Langkah-langkah:
Persiapan Bahan:
Siapkan semua bahan dengan cermat. Pastikan tape singkong sudah halus dan siap digunakan.
Pencampuran Awal:
Campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga mengembang dan berwarna cerah.
Penambahan Minyak:
Masukkan minyak sayur ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
Tambahkan Tape Singkong:
Selanjutnya, tambahkan tape singkong ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
Tepung Terigu dan Bumbu:
Campurkan tepung terigu, vanili, baking powder, soda kue, dan sejumput garam ke dalam adonan. Aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.
Panggang dalam Loyang:
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Panggang:
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
Panggang adonan dalam loyang selama 45-50 menit atau hingga matang dengan baik.
Cek Kematangan:
Untuk memeriksa kematangan, gunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, bolu sudah matang.
Dinginkan dan Sajikan:
Dinginkan bolu sebelum memotongnya menjadi potongan-potongan yang lezat.
Sajikan bolu tape panggang ala Ny. Liem bersama dengan secangkir teh hangat.
Kenikmatan Dalam Setiap Gigitan
Bolu tape panggang ala Ny. Liem ini tidak hanya lezat tapi juga memiliki nilai gizi karena mengandung tape singkong yang kaya akan probiotik.
Probiotik ini baik untuk pencernaan Anda. Jadi, selain memanjakan lidah, Anda juga memberikan manfaat bagi tubuh Anda.
Bolu ini juga cocok disajikan dalam berbagai kesempatan seperti acara keluarga, pesta, atau bahkan sebagai camilan sehari-hari. Rasakan kenikmatan dalam setiap gigitan dengan resep yang kami bagikan di atas.
Tips Tambahan
Untuk hasil terbaik, pastikan tape singkong yang digunakan telah mengalami proses fermentasi dengan sempurna.
Jika ingin variasi rasa, Anda bisa menambahkan parutan keju cheddar di atas adonan sebelum memanggangnya.
Pastikan oven telah terlebih dahulu dipanaskan agar bolu matang secara merata.
Sekarang Anda tahu cara membuat bolu tape panggang ala Ny. Liem yang lezat dan sehat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat hidangan istimewa ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kenikmatan manis dari bolu tape panggang ala Ny. Liem yang begitu spesial.
