Gangkecil – Sedang dalam pencarian resep MPASI yang menarik untuk si kecil agar tidak merasa bosan? Mengapa tidak mencoba untuk menyajikan bubur telur daging, Bun?
Di dalam buku berjudul “Mommyclopedia: 78 Resep MPASI,” dokter Meta Hanindita telah membagikan resep istimewa ini.
Anda juga dapat menemukan resep MPASI bubur telur daging ini dengan mudah di saluran YouTube Umma Sakinah.
Resep bubur telur daging ini sangatlah sederhana dan cocok untuk para bunda yang menginginkan variasi dalam menu si kecil. Mari kita lihat lebih detail tentang bahan-bahannya:
60 gram nasi atau sekitar 4 sendok makan nasi
60 gram daging sapi (setara dengan satu telapak tangan)
1 1/2 butir telur, dikocok lepas
3 kuntum brokoli
50 mililiter air
Untuk bumbu halusnya, Anda akan membutuhkan:
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh mentega
Merica bubuk secukupnya
Garam atau kaldu ayam bubuk secukupnya
Untuk memasaknya, ikuti langkah-langkah berikut ini: