Siapa yang tidak suka dengan es lilin pop ice yang lezat dan menyegarkan, terutama saat cuaca panas? Berikut ini adalah resep untuk membuat es lilin pop ice yang lembut dan manisnya pas, siap untuk dinikmati kapan saja.
Bahan-bahan:
– 4 liter air
– 300 gram gula pasir
– 50 gram tepung maizena
– 2 bungkus Nutrijell plain
– 1 kaleng kental manis
– Pop ice, rasanya bisa disesuaikan dengan selera
– Plastik es secukupnya
– Karet secukupnya
Cara Membuat
– Pertama-tama, masak 4 liter air hingga mendidih.
– Campurkan tepung maizena dan vanilli di dalam gelas, lalu tambahkan sedikit air dari sisa 4 liter air untuk membuat larutan.
– Campurkan larutan maizena dan vanilli, garam, gula, serta susu kental manis dalam air mendidih. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
– Setelah mendidih, matikan kompor. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
– Tambahkan pop ice dengan 4 rasa yang berbeda pada masing-masing adonan. Ini akan memberikan variasi rasa pada es lilin pop ice.
– Tuangkan adonan yang sudah memiliki pop ice ke dalam plastik es. Anda bisa menggunakan plastik es khusus atau plastik es karet.
– Diamkan adonan hingga suhu ruangan atau dingin, kemudian masukkan ke dalam freezer. Biarkan es lilin membeku selama beberapa jam atau hingga benar-benar beku.
– Setelah es lilin pop ice beku, sajikan dan nikmati kesegaran lembut dan rasa manis yang pas dari setiap gigitan.
