GANGKECIL.COM – Kali ini, kami akan membagikan resep yang sangat spesial dan cocok untuk mereka yang mencari camilan yang sehat dan lezat.
Kami akan mengajarkan cara membuat keripik sukun renyah tanpa menggunakan kapur sirih. Kapur sirih sering digunakan dalam pembuatan keripik sukun untuk membuatnya renyah, namun banyak orang ingin menghindarinya karena alasan kesehatan. Jadi, mari kita mulai dengan bahan-bahan yang Anda butuhkan:
Bahan-bahan:
- 5-6 buah sukun matang
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Tepung beras secukupnya
- Air secukupnya
Langkah-langkah:
1. Pertama, kupas sukun dan potong tipis-tipis. Pastikan sukun telah matang dengan baik agar keripiknya enak dan manis.
2. Rendam irisan sukun dalam air selama sekitar 15 menit. Ini akan membantu menghilangkan getah yang dapat membuat keripik menjadi pahit.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Setelah itu, tiriskan sukun dan goreng hingga menjadi keripik kecokelatan. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu lama agar tidak gosong.
4. Angkat keripik sukun dari minyak panas dan tiriskan di atas kertas minyak. Taburkan garam secukupnya untuk memberi rasa.
5. Untuk membuat keripik lebih renyah, tipiskan tepung beras dan taburkan sedikit di atas keripik yang masih panas.
6. Biarkan keripik sukun yang telah selesai digoreng dingin sejenak sebelum disajikan. Selamat menikmati!
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati keripik sukun yang renyah dan sehat tanpa kapur sirih. Sangat cocok untuk camilan di rumah atau bahkan untuk acara kumpul-kumpul bersama teman-teman. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda semua.
Jangan lupa untuk selalu kunjungi blog kami untuk resep-resep masakan dan camilan yang lezat lainnya. Terima kasih telah mengunjungi kami!
