Gangkecil – Siapa yang tidak mengenal tahu? Di Indonesia, bersama dengan tempe, tahu merupakan salah satu makanan yang sangat populer.
Tahu memiliki peran penting dalam berbagai jenis masakan dan camilan yang nikmat.
Dalam beragam variasi camilan yang dibuat dari tahu, salah satunya adalah keripik tahu.
Keripik tahu adalah jenis camilan yang belum banyak ditemui di pasaran, namun rasanya yang gurih dan teksturnya yang kriuk membuatnya menjadi pilihan yang sangat enak untuk dinikmati sebagai cemilan.
Jika Anda penasaran, yuk kita coba membuat keripik tahu ini sendiri dengan resep berikut ini.
Untuk membuat keripik tahu, Anda memerlukan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
300 tahu goreng berukuran kecil
1/2 ons seledri, cincang halus
3 butir telur
5 batang daun bawang, cincang halus
5 sendok makan tepung tapioka
500 gram tepung beras
500 ml air
80 gram tepung bumbu
Minyak, untuk menggoreng
Selain bahan utama, Anda juga perlu menyiapkan bumbu halus sebagai penyedap rasa. Bumbu halus ini terdiri dari:
