Resep Kue Lumpur Surga Kukus yang Lembut, Gurih, dan Harum, Mudah Diikuti oleh Pemula, Hanya Memerlukan 30 Menit untuk Dibuat dan Cocok untuk Dijual!

Resep Kue Lumpur Surga Kukus yang Lembut, Gurih, dan Harum, Mudah Diikuti oleh Pemula, Hanya Memerlukan 30 Menit untuk Dibuat dan Cocok untuk Dijual!
Resep Kue Lumpur Surga Kukus yang Lembut, Gurih, dan Harum, Mudah Diikuti oleh Pemula, Hanya Memerlukan 30 Menit untuk Dibuat dan Cocok untuk Dijual!

GANGKECIL.COM – Kue Lumpur Surga, sajian manis yang lembut dengan cita rasa gurih santannya, tetap menjadi kudapan yang populer.

Kue ini sangat praktis disajikan dalam cup, dan keindahannya yang memadukan warna hijau pandan dan putih santan selalu menggugah selera.

Seringkali disajikan sebagai takjil selama bulan Ramadan, sekarang kamu bisa menikmati kue Lumpur Surga yang lezat ini kapan saja.

Hanya dengan mengikuti resep mudah ini dan menggunakan bahan-bahan sederhana, kamu dapat membuat Kue Lumpur Surga yang siap dinikmati. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Baca Juga:  Ini Rahasia Menu Diet Brokoli Siram Telur! Bikin Tercipta Makanan Sehat Rendah Kalori yang Enak Banget! Kamu Harus Coba!

Resep Kue Lumpur Surga Kukus

Bahan untuk Lapisan Putih:

1 sendok makan tepung beras.
1 sendok makan tepung maizena.
400 ml santan atau setara dengan 2 bungkus santan instan @65 ml yang dicampur dengan air.
2 sendok makan gula pasir.
Sejumput garam.

Bahan untuk Lapisan Hijau:

2 sendok makan tepung terigu.
125 ml santan atau setara dengan 1 bungkus santan instan @65 ml yang dicampur dengan air.
125 ml air pandan yang dihasilkan dari 6 lembar daun pandan yang dicampur dengan air.
3 butir telur.
10 sendok makan gula pasir.

Cara Membuat Kue Lumpur Surga

Lapisan Hijau: Pertama, kocok telur dan gula. Tuangkan santan dan air pandan, aduk hingga gula larut. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata, dan saring.

Baca Juga:  Resep Bolu Karamel Baking Pan 28 cm, Cara Membuat Bolu Karamel yang Lezat

Tuangkan adonan ke dalam cangkir aluminium foil atau wadah sesuai selera, isi hingga sekitar 3/4 penuh.

Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang.

Lapisan Putih: Masak semua bahan lapisan putih dalam panci dengan api kecil. Aduk sesekali hingga adonan meletup-letup, lalu angkat.

Tuangkan adonan putih ke atas lapisan hijau. Kukus kembali selama 10 menit hingga matang. Keluarkan, dan sajikan dalam keadaan dingin.

Baca Juga:  Resep Donat Kentang Empuk yang Mudah untuk Pemula dan Bisnis

Mudah, bukan? Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *