GANGKECIL.COM – Pelajari cara membuat kue mangkok klasik yang empuk dan lembut dengan bahan sederhana. Resep ini mudah diikuti, dan hasilnya mekar sempurna. Temukan langkah-langkah lengkapnya di posting blog ini.
Kue mangkok klasik adalah salah satu camilan tradisional yang selalu menggugah selera. Dalam posting blog ini, kami akan membagikan resep kue mangkok klasik yang empuk dan lembut. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kue mangkok yang mekar sempurna seperti yang Anda inginkan.
Bahan-Bahan yang Anda Butuhkan:
200 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
4 butir telur
200 ml santan kental
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh vanila (opsional)
Margarin secukupnya untuk melumuri cetakan
Cara Membuat Kue Mangkok Klasik
Langkah 1: Menyiapkan Alat dan Bahan:
Sediakan cetakan kue mangkok yang sudah diolesi margarin.
Panaskan panci kukus dengan air hingga mendidih.
Langkah 2: Membuat Adonan Kue:
Campur tepung terigu dan baking powder dalam mangkuk besar.
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan warnanya menguning.
Tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk rata.
Tambahkan santan kental dan vanila (jika digunakan), aduk hingga tercampur sempurna.
Langkah 3: Mengisi Cetakan:
Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
Kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga kue mangkok matang dan mekar sempurna.
Langkah 4: Dinginkan dan Sajikan:
Dinginkan kue mangkok sejenak sebelum diangkat dari cetakan.
Kue mangkok klasik siap disajikan sebagai camilan lezat.
Kesimpulan
Dengan resep kue mangkok klasik ini, Anda dapat membuat kue yang empuk, lembut, dan mekar sempurna. Resep ini sangat mudah diikuti, sehingga cocok untuk pemula atau untuk membuat camilan spesial di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan tradisional ini bersama keluarga dan teman-teman!