Resep Mie Goreng China, Kuliner Kelas Dunia yang Menggoyang Lidah

Mie China

Tidak ada yang bisa menolak kelezatan Mie Goreng China yang khas dengan beragam bahan lezat di dalamnya. Berikut ini adalah cara membuat Mie Goreng China yang enak dan menggugah selera:

Bahan-bahan:

  1. 1 pak (140 gram) mie telur kering atau sekitar 200 gram mie basah
  2. 50 gram daging dada ayam, iris tipis atau potong kotak
  3. 5 buah bakso goreng, iris tipis atau 50 gram kekian, potong balok kecil
  4. 8-10 ekor udang jerbung ukuran kecil, kupas
  5. 100 mL kaldu ayam atau air dengan sedikit kaldu ayam bubuk
  6. 4 siung bawang putih, memarkan
  7. 2-3 batang sawi hijau, potong panjang 4 cm
  8. 3 lembar daun kol, potong kotak
  9. 1 sendok makan kecap asin
  10. 3 sendok makan kecap manis
  11. Minyak goreng, secukupnya
  12. 2 sendok teh minyak wijen
  13. Garam dan merica, secukupnya
Baca Juga:  Resep Es Krim Lembut 3 Bahan Tanpa Mixer: Mudah dan Ekonomis, Patut Dicoba

Cara Memasak:

  1. Rebus mie kering hingga matang, kemudian tiriskan. Jika menggunakan mie basah, cukup beri sedikit minyak agar tidak lengket. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan kecap asin, daging ayam, udang, dan potongan bakso goreng.
  3. Tuangkan kaldu ayam dan biarkan mendidih. Beri tambahan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera.
  4. Masukkan mie dan potongan sayuran seperti sawi hijau dan daun kol. Tutup wajan sebentar agar sayuran setengah layu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.
  5. Tambahkan minyak wijen, lalu aduk rata. Jika tekstur mie terlalu kering, Anda bisa menambah sedikit air.
  6. Sajikan Mie Goreng China selagi masih panas untuk menikmati cita rasa yang lezat.
Baca Juga:  Resep Bolu Karamel Baking Pan 28 cm, Cara Membuat Bolu Karamel yang Lezat

Dengan resep ini, Anda bisa membuat Mie Goreng China yang enak dan memikat selera keluarga Anda. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *