Resep Mudah Bolu Karamel Tanpa Mixer, Hanya 2 Telur yang Nikmat, Lembut, dan Lezat!

Resep Mudah Bolu Karamel Tanpa Mixer, Hanya 2 Telur yang Nikmat, Lembut, dan Lezat!
Resep Mudah Bolu Karamel Tanpa Mixer, Hanya 2 Telur yang Nikmat, Lembut, dan Lezat! (Sumber: Instagram)

Gangkecil – Bolu Karamel adalah sejenis hidangan cemilan yang menawarkan cita rasa yang begitu nikmat, lembut, serta tak dapat disangkal kelezatannya.

Meskipun demikian, seringkali proses pembuatan bolu karamel ini memerlukan banyak bahan serta penggunaan mixer, yang kadang membuat orang merasa malas untuk mencoba membuat hidangan ini sendiri.

Tentu saja, kami memahami keinginan Anda untuk dapat menikmati bolu karamel tanpa harus repot-repot menggunakan mixer atau melibatkan sejumlah besar bahan.

Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini, kami dengan senang hati akan membagikan resep yang sederhana namun tetap menghasilkan bolu karamel yang lezat, dengan hanya menggunakan 2 telur.

Hasilnya tetap akan memberikan cita rasa yang nikmat, tekstur yang lembut, dan kelezatan yang tak tertandingi.

Baca Juga:  Cara Mudah Membuat Bolu Kukus Pandan dengan Modal Rp10 Ribu dan 2 Telur

Yuk, mari kita simak dengan saksama cara membuat bolu karamel ini.

Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat bolu karamel ini adalah:

  • 5 sendok makan gula pasir
  • 2 butir telur
  • 50 gram margarin
  • Soda kue
  • Baking powder (bisa ditambahkan SKM coklat)
  • 3 sendok makan tepung tapioka

Langkah-langkah dalam proses pembuatannya sebagai berikut:

1. Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Pastikan semuanya sudah tersedia dan siap digunakan.

2. Mulailah dengan melelehkan gula pasir hingga menjadi karamel. Kemudian, secara perlahan, tambahkan air panas dan margarin ke dalamnya hingga cair dan merata.

3. Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan, angkat karamel tersebut dan biarkan hingga benar-benar dingin.

4. Kocok telur dengan menggunakan sendok saja. Setelah itu, saring tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam campuran telur tadi hingga semuanya tercampur secara merata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.

Baca Juga:  Resep Puyunghay Asam Manis Gurih dengan Telur

5. Tuangkan karamel yang sudah dingin ke dalam adonan tepung terigu dan tepung tapioka yang telah disiapkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

6. Kemudian, kukus adonan ini selama sekitar 20 menit. Ini adalah langkah penting untuk mendapatkan tekstur bolu yang lembut dan cita rasa yang sempurna.

7. Setelah proses pengukusan selesai, Anda bisa memotong bolu karamel sesuai dengan selera Anda.

Sekarang, bolu karamel yang lezat sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Selain itu, Anda juga dapat menjadikannya sebagai ide usaha yang menarik. Itulah resep mudah untuk membuat bolu karamel yang lezat tanpa harus menggunakan mixer dan hanya dengan menggunakan 2 telur saja. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *