Gangkecil – Apakah Anda merupakan seorang pecinta matcha yang tak bisa tahan terhadap kelezatan rasa matcha yang khas?
Jika iya, Anda pasti akan jatuh cinta pada resep terbaru ini! Kami menghadirkan kepada Anda Puding Chocolatos Macha Susu, sebuah karya kuliner yang menggabungkan dua elemen luar biasa: rasa matcha yang lezat dan kelembutan puding susu.
Puding Chocolatos Macha Susu ini tidak hanya merupakan sebuah pencapaian dalam dunia kuliner, tetapi juga merupakan jawaban atas kerinduan akan citarasa manis yang memanjakan lidah Anda.
Bila Anda telah lama memendam hasrat untuk menggugah selera Anda dengan sensasi matcha, maka Anda akan merasa sangat beruntung menemukan resep ini.
Salah satu hal yang menarik dari Puding Chocolatos Macha Susu ini adalah fleksibilitasnya. Anda bisa menikmatinya sendiri saat momen istirahat yang tenang, atau Anda bisa menjadikannya sebagai sajian yang luar biasa dalam acara keluarga atau pertemuan teman.
Puding ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga tampil menarik dengan lapisan-lapisan warna yang menggoda mata.
Ayo, mari kita jelajahi bagaimana cara membuat Puding Chocolatos Macha Susu ini dengan semua kelembutan dan kelezatan yang dimilikinya, sehingga Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan penutup yang tak terlupakan bersama keluarga Anda di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menciptakan keajaiban ini termasuk:
Bahan A:
- 1 sachet agar-agar bening seberat 7 gram
- 1 sachet nutrijell bening seberat 10 gram
- 2 sachet Chocolatos Macha
- 2 sendok makan gula pasir
- 800 ml air
- Pewarna hijau secukupnya
Bahan B:
- 1 sachet agar-agar bening
- 1200 ml air
- 1 kaleng kental manis seberat 370 gram (contohnya: Omela)
Bahan C:
- 2 sachet Chocolatos Macha
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan gula pasir
- 200 ml air
- 200 ml susu uht full cream
- Pewarna hijau secukupnya
Anda juga akan memerlukan beberapa peralatan yang umumnya sudah ada di dapur Anda:
- Loyang puding (ukuran 33 cup)
- Tutup loyang puding dan sendok
- Panci dan spatula
Sekarang, mari kita ikuti langkah-langkahnya dengan cermat:
Langkah 1 – Persiapan Awal:
Untuk memulai, siapkan loyang puding dengan menaruh tutup di bagian bawahnya. Ini akan membantu Anda untuk mengeluarkan puding dengan mudah setelah selesai.
Langkah 2 – Bahan A:
a. Campurkan 1 sachet agar-agar bening, 1 sachet nutrijell bening, 2 sachet Chocolatos Macha, dan 2 sendok makan gula pasir dalam panci.
b. Tambahkan 800 ml air dan aduk rata hingga semua bahan larut dengan sempurna.
c. Panaskan campuran sambil terus diaduk hingga mendidih.
d. Setelah mencapai titik didih, tambahkan pewarna hijau secukupnya sesuai dengan preferensi warna Anda.
e. Tuangkan campuran ini ke dalam loyang puding hingga setengah tinggi. Biarkan lapisan ini mengeras sejenak sebelum melanjutkan.
Langkah 3 – Bahan B:
a. Campurkan 1 sachet agar-agar bening dengan 1200 ml air dalam panci.
b. Panaskan campuran ini sambil terus diaduk hingga mendidih.
c. Setelah mencapai titik didih, tambahkan kental manis ke dalam campuran agar-agar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
d. Tuangkan campuran ini dengan hati-hati di atas lapisan pertama puding yang telah mengeras. Ini adalah langkah kunci dalam menciptakan lapisan kontras yang memukau. Biarkan lapisan ini mengeras.
Langkah 4 – Bahan C:
a. Campurkan 2 sachet Chocolatos Macha, 1 sendok makan tepung maizena, dan 2 sendok makan gula pasir dalam panci.
b. Tambahkan 200 ml air dan aduk rata hingga semua bahan larut dengan baik.
c. Panaskan campuran ini sambil terus diaduk hingga mencapai konsistensi yang mengental.
d. Setelah mencapai kekentalan yang diinginkan, masukkan susu uht full cream dan pewarna hijau secukupnya sesuai dengan preferensi Anda. Pastikan untuk terus mengaduk agar campuran tetap halus dan merata.
e. Tuangkan campuran ini dengan hati-hati di atas lapisan kedua puding yang telah mengeras. Ini adalah lapisan terakhir yang akan memberikan sentuhan matcha yang khas pada puding Anda. Biarkan lapisan ini mengeras dengan sempurna.
Langkah 5 – Proses Pemberian Dingin:
Tutup loyang puding dengan tutupnya dan masukkan ke dalam kulkas. Biarkan puding mengeras selama beberapa jam atau semalaman.
Proses ini akan memungkinkan semua lapisan puding untuk menggabungkan rasa mereka dengan sempurna dan menciptakan tekstur yang lembut dan memikat.
Setelah proses pendinginan selesai dan puding benar-benar mengeras, saatnya untuk menikmati Puding Chocolatos Macha Susu yang luar biasa ini!
Anda dapat menikmatinya sebagai pencuci mulut yang memanjakan, atau jika Anda memiliki hasrat untuk berbagi kelezatan ini dengan orang lain, Anda juga bisa menjualnya dengan harga yang dapat disesuaikan.
Namun, ingatlah beberapa hal penting:
- Anda selalu dapat mengatur kembali harga jual sesuai dengan kebijakan dan target pasar Anda.
- Pastikan untuk memperhitungkan biaya bahan dan operasional saat menentukan harga jual Anda.
- Selalu patuhi prinsip kebersihan dan higienitas yang tinggi saat membuat makanan.
Nikmatilah kreasi puding Chocolatos Macha Susu ini sebagai simbol dari cinta Anda pada matcha, dan bagikanlah dengan teman-teman pecinta matcha Anda.
Selamat mencoba menciptakan sensasi kuliner ini, dan semoga kelezatan ini selalu menyertai momen-momen berharga Anda bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda.
