Resep Rahasia Orek Tempe Ikan Teri yang Bikin Lidah Bergoyang! Jangan Lewatkan Keunikan Olahan Ini yang Berbeda dari Warung Lain

Resep Rahasia Orek Tempe Ikan Teri yang Bikin Lidah Bergoyang! Jangan Lewatkan Keunikan Olahan Ini yang Berbeda dari Warung Lain
Resep Rahasia Orek Tempe Ikan Teri yang Bikin Lidah Bergoyang! Jangan Lewatkan Keunikan Olahan Ini yang Berbeda dari Warung Lain (Sumber: Instagram)

Gangkecil – Artikel Ini Akan Mengupas Tuntas “Resep Rahasia Orek Tempe Ikan Teri yang Bikin Lidah Bergoyang! Jangan Lewatkan Keunikan Olahan Ini yang Berbeda dari Warung Lain”

Siapa yang bisa menolak pesona masakan rumahan sederhana seperti orek tempe ikan teri?

Aroma rempah yang khas benar-benar mampu memikat hati dan perut siapa pun yang mencicipinya.

Kombinasi manis, kering, dan pedas pada orek tempe ikan teri menjadikannya sebagai hidangan yang paling diidamkan.

Tapi yang membuatnya benar-benar istimewa adalah sentuhan rahasia: air asam jawa yang membangkitkan rasa segar di tengah gurihnya masakan ini.

Orek tempe ikan teri ini merupakan karya seni rasa yang tak bisa disamakan dengan masakan-masakan di warung-warung.

Baca Juga:  Poster Rondo Royal: Makanan Tradisional yang Punya Nama Unik

Setiap suapannya membawa kepuasan yang unik dan mengundang untuk segera mencicipi suapan berikutnya.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kreasi sederhana yang memukau ini, langsung dari dapur akun TikTok populer @hungryfever.

Inilah yang Anda perlukan:

  • 1 papan tempe, iris tipis dan goreng hingga kecokelatan
  • Ikan teri, secukupnya sesuai selera
  • 6 siung bawang putih, iris halus
  • 6 siung bawang merah, potong tipis
  • 3 cabai kriting merah, iris serong
  • 1 ruas jahe, digeprek
  • 1 ruas lengkuas, digeprek
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 35 gram gula aren
  • 1 sendok makan air asam jawa segar
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng, untuk menumis
Baca Juga:  Onde-Onde Lezat Tanpa Ribet! Ikuti Resep Sederhana Ini, Cocok untuk Pemula!

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 cabai kriting merah
  • 2 cabai rawit

Berikut langkahnya:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan bawang merah, cabai merah, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum dan layu.

3. Setelah itu, masukkan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata.

4. Tambahkan kecap manis, gula aren, garam, dan air asam jawa. Masak hingga bumbu terkaramel.

5. Akhirnya, masukkan tempe dan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Sajikan orek tempe ikan teri dengan penuh kebanggaan untuk keluarga tercinta. Jadikan ini sebagai salah satu menu andalan di dapur Anda. Selamat berkreasi dan berkuliner!

Baca Juga:  3 Resep MPASI 7 Bulan Penambah Berat Badan, Makanan Sehat untuk Si Kecil

Demikianlah Ulasan Terbaru Tentang “Resep Rahasia Orek Tempe Ikan Teri yang Bikin Lidah Bergoyang! Jangan Lewatkan Keunikan Olahan Ini yang Berbeda dari Warung Lain”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *