Resep Roti Pisang Keju yang Lezat dan Enak

Bahan:

A. Adonan Roti:

– 245 gr terigu cakra kembar
– 15 gr susu bubuk
– 6 gr ragi instan
– 45 gr gula pasir
– 180 ml cairan (campuran 1 butir telur dan susu cair uht full cream hingga mencapai 180 ml)

B. Penyempurna Rasa:

– 30 gr butter
– 2 gr garam
– 1/2 sdt pasta susu

Bahan Isian:

– Pisang potong dadu, tumis dengan margarine, lalu taburi gula halus agar lezat
– Keju quick melt
– 1 butir putih telur
– Tepung panir
– Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

– Uleni semua bahan A hingga setengah kalis.
– Tambahkan bahan B dan uleni lagi hingga adonan kalis elastis.
– Timbang adonan sebanyak 30 gr agar merata.
– Bentuk adonan bulat dan isi dengan pisang dan keju sesuai selera.
– Diamkan adonan selama sekitar 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
– Setelah mengembang, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
– Gulingkan adonan terlebih dahulu ke putih telur, lalu gulingkan lagi ke tepung panir hingga merata.
– Goreng adonan dengan api kecil hingga berwarna kekuningan.
– Angkat roti pisang keju dan sajikan dengan keju parut atau SKM jika diinginkan.

Baca Juga:  Cara Membuat Mie Goreng yang Enak dan Lezat! Trik Khusus yang Membuatnya Juara di Setiap Gigitan

Resep Roti Pisang Keju Praktis dan Enak

Bahan:

– Roti tawar
– Putih telur
– Tepung roti
– Isian: Pisang, Keju, Meises

Cara Membuat:

– Gilas roti tawar hingga tipis, lalu isi dengan pisang dan tambahkan keju atau keju coklat sesuai selera.
– Lipat roti dan rekatkan menggunakan putih telur.
– Balur roti dengan sisa putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti hingga terbalut rata.
– Simpan roti dalam freezer selama 1 jam agar tepung roti dapat melekat dengan baik.
– Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
– Goreng roti pisang keju hingga kecokelatan dan renyah.
– Sajikan roti pisang keju hangat dengan taburan keju parut atau SKM sesuai selera.
– Dengan dua resep ini, Anda bisa menikmati lezatnya roti pisang keju yang sempurna sebagai camilan atau sarapan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *