Kamu pasti sering lihat orang jualan martabak manis kan? Ya karena makanan ini mudah ditemui di pinggir jalan atau keliling perumahan. Nah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahkan, kamu bisa menjadikan resep di bawah ini sebagai ide bisnis jualan.
Yuk simak resep sederhana membuat martabak manis ala rumahan
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 300 ml air
- 1 sendok teh vanili
- Keju parut, cokelat meses, dan kacang sangrai (opsional) sebagai topping
Cara Membuat
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan soda kue dalam mangkuk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.
- Tambahkan vanili dan aduk rata.
- Panaskan wajan datar, tuangkan adonan, dan ratakan tipis-tipis.
- Taburi dengan keju parut, cokelat meses, dan kacang sangrai jika suka.
- Tutup wajan dan biarkan hingga bagian bawahnya cokelat keemasan.
- Lipat martabak dan sajikan.