Resep Sederhana Martabak Manis Mini yang Empuk dan Enak, Cocok untuk Ide Jualan

martabak manis mini/cookpad

Ukurannya kecil. Namun, martabak manis mini tak kalah empuk dari martabak manis dengan ukuran bisa. Apalagi, kamu bisa menjadikannya ide jualan yang menguntungkan. Ukurannya yang kecil memudahkan orang untuk membawanya ke mana-mana lho.

Yuk intip cara membuat martabak manis mini

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh soda kue
  • 150 ml air
  • 1/4 sendok teh vanili
  • Mentega atau minyak goreng secukupnya
  • Topping sesuai selera
Baca Juga:  Resep Brownies Lezat: 40 Potong dari Satu Butir Telur, Ideal untuk Usaha Jualan

Langkah-langkah:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan soda kue dalam mangkuk.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.
  3. Tambahkan vanili dan aduk rata.
  4. Panaskan wajan kecil atau cetakan martabak mini, olesi dengan mentega atau minyak goreng tipis.
  5. Tuangkan adonan ke cetakan martabak mini, sekitar 1 sendok makan adonan untuk satu martabak mini.
  6. Taburi dengan topping sesuai selera seperti meses, keju parut, kacang sangrai, atau cokelat.
  7. Tutup cetakan dan biarkan hingga bagian bawahnya cokelat keemasan.
  8. Angkat martabak mini dan sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *