GANGKECIL.COM – Sempol ayam kremes, camilan gurih yang kriuk dan krispi di luar dengan daging yang lembut di dalamnya, semakin populer dan digemari.
Tidak hanya disukai oleh anak-anak, tetapi juga oleh berbagai kalangan, terutama yang suka dengan camilan asin.
Camilan ini memiliki harga yang terjangkau dan mudah ditemukan di pinggiran jalan, terutama sebagai jajanan sekolah.
Namun, apa yang membuatnya semakin menarik adalah cara pembuatannya yang sangat mudah diikuti dan bahan-bahan yang sederhana dengan harga yang ramah di kantong.
Membuat sempol ayam krispi adalah pilihan pas untuk cemilan keluarga yang lezat dan menyenangkan.
Bagi Anda yang sedang mencari ide untuk berjualan camilan enak, sempol ayam kremes juga bisa menjadi pilihan yang menjanjikan.
Bagaimana jika kita mencoba merekooknya? Berikut adalah resep sempol ayam kremes yang krispi yang dapat Anda coba:
Resep Sempol Ayam Kremes
Bahan-Bahan:
500 gram daging ayam
200 gram tepung sagu atau tepung tapioka
2 telur ayam
2 batang daun bawang, diiris halus
2 batang seledri, diiris halus
5 bawang putih
4 sdm bawang goreng
Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
Minyak goreng dan tusuk sate secukupnya
Bahan Untuk Baluran:
100 gram tepung roti
2 telur, dikocok lepas dengan sedikit garam
Cara membuat sempol ayam kremes yang krispi:
Cincang halus daging ayam atau masukkan ke dalam chopper.
Tambahkan bawang putih, bawang goreng, telur, tepung sagu, seledri, dan daun bawang, haluskan. Masukkan garam, lada, dan gula, aduk rata.
Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat lonjong, lalu tusuk dengan tusuk sate.
Rebus adonan dalam air mendidih sampai sempol mengapung dan matang. Angkat, lalu dinginkan.
Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, gulingkan pada tepung roti hingga merata.
Goreng sempol dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat, lalu sajikan panas dengan cocolan.
Mudah bukan? Selamat mencoba dan nikmati camilan gurih yang menggugah selera ini bersama keluarga!