Es Teh Melon adalah minuman segar yang terbuat dari campuran teh hitam atau hijau yang disajikan dengan tambahan sirup melon dan es batu. Rasanya menyegarkan dengan dominasi rasa manis dari melon yang dipadukan dengan cita rasa ringan dan sedikit pahit dari teh.
Es Teh Melon sangat populer di berbagai negara, terutama di wilayah Asia Tenggara. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca sedang panas atau sebagai pendamping makanan ringan. Es Teh Melon adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang menginginkan minuman yang menyegarkan namun tetap manis dan lezat.
Bahan-bahan:
- 4 kantong teh hitam
- 1 liter air mendidih
- 200 gram gula pasir
- 2 buah lemon, peras untuk airnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan kantong teh hitam ke dalam teapot atau wadah bersuhu tahan panas.
- Tuangkan air mendidih ke atas teh. Biarkan menginfus selama 5-7 menit.
- Saring teh ke dalam wadah terpisah untuk menghilangkan kantong teh.
- Tambahkan gula pasir ke dalam teh panas, lalu aduk hingga gula larut sepenuhnya.
- Diamkan campuran teh dan gula hingga mencapai suhu ruangan.
- Tambahkan air perasan lemon ke dalam teh dan aduk perlahan.
- Masukkan es batu ke dalam gelas saji dan tuang es teh lemon ke atasnya.
- Sajikan segera.
