Gangkecil – Artikel Ini Akan Mengupas Tuntas “Sensasi Gurih Camilan Legendaris CIRENG KRIBO BUMBU RUJAK: Rasanya Bikin Nagih Banget!”
Cireng kribo, camilan yang telah melegenda di berbagai penjuru Indonesia, mengundang deretan kenikmatan dari mulut hingga perut.
Dengan bumbu rujaknya yang eksotis, cireng kribo menjelma menjadi hidangan tak terlupakan, menyapa lidah dengan kelezatan yang menggoda.
Inilah rahasia sukses menciptakan cireng kribo bumbu rujak yang mak nyos, lengkap dengan bahan-bahan dan instruksi yang mudah diikuti:
BAHAN-BAHAN:
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 200 ml air mendidih
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Rujak:
- 3 sendok makan gula merah, dihaluskan
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 buah cabai merah, dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh terasi matang, disangrai sebentar
- 2 buah jeruk limo, ambil airnya
- 100 ml air matang
LANGKAH-LANGKAH:
1. Pertama-tama, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan daun bawang dalam sebuah wadah besar.
2. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk. Lakukan ini hingga adonan mencapai konsistensi yang memungkinkan untuk dibentuk. Diamkan sejenak hingga adonan agak dingin.
3. Ambil sebagian kecil adonan dan gilas hingga tipis menggunakan tangan yang telah diolesi minyak.
4. Potong adonan tipis-tipis dengan ukuran sekitar 1×6 cm. Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng potongan adonan hingga mengembang dan berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak.
7. Sementara cireng kribo masih hangat, siapkan bumbu rujak dengan mencampur semua bahan bumbu rujak dalam wadah. Pastikan bumbu tercampur merata.
8. Tuangkan bumbu rujak di atas cireng kribo yang telah digoreng.
9. Aduk dengan lembut hingga bumbu meresap ke dalam setiap celah cireng kribo.
10. Voila, cireng kribo bumbu rujak siap untuk dihidangkan! Nikmati sebagai camilan istimewa atau sebagai sajian pendamping makan siang yang menggugah selera. Selamat menikmati cita rasa unik cireng kribo bumbu rujak yang tak terlupakan.
Dengan resep ini, kamu bisa menciptakan cireng kribo bumbu rujak yang menggoda selera, cocok untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja.
Demikianlah Ulasan Terbaru Tentang “Sensasi Gurih Camilan Legendaris CIRENG KRIBO BUMBU RUJAK: Rasanya Bikin Nagih Banget!”
