Gangkecil – Ingin tahu rahasia Sup Oyong Bihun yang begitu praktis dan lezat? Nah, resep ini adalah pilihan sempurna untuk kamu yang mencari hidangan berkuah yang tidak hanya enak, tetapi juga cepat dan mudah disiapkan.
Apakah kamu sering merasa repot untuk menyajikan hidangan simpel seperti saat sarapan, menu sahur di bulan Ramadan, atau bahkan ketika kamu sedang dalam suasana makan yang terburu-buru?
Jangan khawatir, Sup Oyong Bihun ini akan menyelamatkan hari kamu!
Dan yang lebih menakjubkan lagi, dalam waktu kurang dari 10 menit, kamu sudah bisa menyiapkan hidangan Sup Oyong Bihun sederhana ini, siap disantap dalam kehangatan yang memikat.
Bayangkan aroma harum dari bumbu-bumbu yang sedap dan rasa gurih dari kuah yang segar menggoda selera kamu begitu cepat!
Tentunya, variasi dan kreativitas dalam menyajikan Sup Oyong Bihun ini juga tak terbatas.
Kamu bisa menciptakan versi pedas dengan menambahkan cabai, atau bahkan membuat sambal yang sederhana namun lezat secara terpisah untuk menikmati menu ini.
Bebas berkreasi sesuai dengan selera kamu.
Bagi yang penasaran dengan resep lengkapnya, yuk kita simak resep Sup Oyong Bihun dari akun Tiktok @yeeun_dl berikut ini:
Bahan-bahan Sup Oyong Bihun:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah wortel (ukuran sedang)
1 buah oyong (ukuran sedang)
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 sendok teh lada bubuk
1 bungkus bihun jagung
Cara Membuat Sup Oyong Bihun:
Pertama, hancurkan atau ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.
Selanjutnya, siapkan bihun jagung yang sudah direbus (pastikan untuk tidak merebusnya terlalu lama agar teksturnya tetap kenyal).
Kemudian, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan air.
Tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan potongan wortel dan oyong, lalu masak hingga bahan-bahannya empuk.
Tambahkan gula, garam, dan lada sesuai dengan selera kamu.
Selanjutnya, masukkan bihun jagung yang sudah direbus sebelumnya ke dalam kuah sup.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan taburkan bawang goreng sebagai penutup yang sempurna.
Nah, itulah resep sayur Sup Oyong Bihun yang sederhana namun lezat yang dapat kamu coba buat di rumah.
Tidak hanya itu, kamu juga bisa menghadirkan berbagai topping sesuai dengan selera kamu, seperti bakso, telur, dan lain sebagainya.
Untuk pecinta pedas, jangan ragu untuk menambahkan cabai atau membuat sambal sebagai pelengkap.
Dijamin, hidangan ini akan semakin menggugah selera kamu dan membuatnya semakin tak terlupakan. So, siapkan panci dan alat masakmu, dan buat Sup Oyong Bihun yang menggoda selera ini sekarang!
