Gangkecil – Artikel Ini Akan Mengupas Tuntas “Tape Singkong Manis, Makanan Tradisional yang Dijuluki Penguasa Selera! Klik di Sini untuk Merasakan Sensasi Nikmatnya!”
Tape singkong, salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memikat hati, telah menjadi favorit tak tergantikan.
Tak bisa dipungkiri, proses pembuatan tape singkong memerlukan waktu, tetapi dengan resep praktis ini, Anda bisa menikmati kelezatannya dalam sekejap mata.
Jangan sampai terlewatkan, yuk simak langkah-langkahnya:
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- Singkong segar (sekitar 1 kg), dikupas dan dipotong menjadi potongan kecil.
- Gula pasir (sekitar 250 gram), disesuaikan dengan keinginan manis Anda.
- Ragi tape (1 sendok makan), bisa ditemukan di toko kue atau pasar tradisional.
- Air bersih (secukupnya), untuk proses fermentasi.
Langkah-langkah yang Menggoda:
- Cuci bersih potongan singkong menggunakan air mengalir, lalu tiriskan.
- Siapkan wadah kering yang bersih, lalu masukkan singkong ke dalamnya.
- Tambahkan gula pasir ke dalam wadah, aduk hingga singkong terbalut gula merata.
- Biarkan sejenak hingga gula mulai larut.
- Campurkan ragi tape ke dalam campuran singkong dan gula. Aduk hingga merata.
- Rapatkan wadah dengan kain bersih atau plastik wrap, dan biarkan campuran itu mengalami proses fermentasi selama 1-2 hari. Pastikan tempatnya hangat, namun terhindar dari sinar matahari langsung.
- Setelah fermentasi, singkong akan terasa lembut dan mengeluarkan aroma khas. Cicipi untuk mengecek tingkat kemanisannya. Jika kurang manis, tambahkan gula sesuai selera.
- Siapkan wadah kedua yang bersih dan kering untuk menyimpan tape singkong.
- Letakkan tape singkong di dalamnya, lalu tekan-tekan agar padat.
- Tutup wadah dengan rapat dan simpan di lemari es selama beberapa jam, sehingga tape mengeras dan matang dengan sempurna.
- Begitu cukup dingin, tape singkong siap untuk disantap. Anda bisa menghidangkannya sebagai camilan lezat atau pencuci mulut yang menawan.
Dengan resep sederhana ini, tape singkong manis yang lezat kini bisa dinikmati dalam waktu yang jauh lebih singkat.
Jadi, tak perlu menunggu terlalu lama untuk menyelami kenikmatannya. Ayo, coba resep ini dan sambut hasilnya dengan penuh kegembiraan!
Demikianlah Ulasan Terbaru Tentang “Tape Singkong Manis, Makanan Tradisional yang Dijuluki Penguasa Selera! Klik di Sini untuk Merasakan Sensasi Nikmatnya!”
