Yuk, Coba Resep Kue Coklat Lembut dan Lezat Tanpa Telur dan Oven Ini!

Yuk, Coba Resep Kue Coklat Lembut dan Lezat Tanpa Telur dan Oven Ini!
Yuk, Coba Resep Kue Coklat Lembut dan Lezat Tanpa Telur dan Oven Ini! (Sumber: Instagram)

Gangkecil – Perasaan ingin membuat kue coklat yang lezat kadang-kadang muncul tanpa peringatan, tetapi ada saat-saat di mana kita mungkin tidak memiliki telur atau bahkan oven.

Tapi jangan khawatir! Kami memiliki resep yang sempurna untuk memuaskan hasrat kue coklat Anda tanpa perlu khawatir tentang bahan-bahan tersebut.

Mari kita jelajahi cara membuat kue coklat lembut dan lezat tanpa telur dan oven yang akan memanjakan lidah Anda.

Resep ini menggabungkan kreativitas dan kepraktisan dengan bahan-bahan yang umumnya tersedia di dapur Anda.

Kue coklat ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa coklat yang mendalam, dan yang terbaik, Anda tidak memerlukan oven untuk membuatnya.

Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk menciptakan kue coklat yang menggugah selera ini:

Bahan-bahan:

  • 300 ml susu (suhu ruang)
  • 170 gram gula pasir
  • 70 ml minyak goreng yang sudah dipanaskan
  • 240 gram tepung terigu serbaguna
  • 30 gram coklat bubuk
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 1/2 sendok teh vanila bubuk
Baca Juga:  Hidangan Favorit: Resep Pudding Lumut dengan Gula Merah Swallow Globe Brand yang Lezat dan Tips Sukses

Langkah-langkah:

1. Campurkan susu, gula pasir, dan minyak goreng dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga gula larut sempurna dan campuran menjadi homogen.

2. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanila bubuk ke dalam campuran susu. Aduk perlahan dan rata hingga tidak ada gumpalan tepung. Pastikan adonan tercampur dengan baik.

3. Siapkan cetakan persegi dengan ukuran 18x18x7 cm. Oles bagian dalam cetakan dengan sedikit minyak atau mentega untuk mencegah adonan menempel.

4. Tuangkan adonan kue ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Pastikan adonan merata di seluruh cetakan.

Pembuatan Lapisan Coklat:

1. Panaskan 250 ml susu dalam sebuah panci kecil dengan api sedang. Setelah susu hangat, tambahkan agar-agar bubuk dan aduk hingga agar-agar larut sepenuhnya dalam susu.

Baca Juga:  Resep Es Krim Pop Ice Lezat dengan 1 Kaleng Susu Bisa Menghasilkan 120 Cup Lebih dengan Mudah

2. Tambahkan coklat dark dan mentega ke dalam panci. Aduk terus dengan api kecil hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur rata dalam campuran susu. Lapisan coklat yang kaya dan lezat ini akan memberikan karakter khusus pada kue Anda. Tuangkan lapisan coklat ini di atas adonan kue yang ada dalam cetakan.

Pemanggangan:

1. Setelah semua lapisan tercampur dengan rapi, tutup cetakan secara rapat menggunakan aluminium foil untuk menjaga kelembaban dan menghindari pembentukan kerak pada permukaan kue.

2. Panaskan sebuah panci besar di atas kompor dengan api kecil hingga panci terasa panas. Selanjutnya, letakkan rak pemanggang di dalam panci dan tempatkan cetakan kue di atas rak tersebut.

3. Tutup panci dengan tutupnya dan panggang kue dalam panci selama sekitar 40-45 menit dengan api kecil.

4. Pastikan untuk memeriksa kematangan kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang lengket, kue sudah matang sempurna.

Baca Juga:  Terungkap! Hanya 2 Bahan dan Tanpa Formalin, Tips Cara Membuat Tahu Enak yang Cocok untuk Tahu Bacem di Rumah. Yuk, Simak Rahasianya!

5. Setelah matang, keluarkan kue dari panci dan biarkan mendingin hingga suhu ruang sebelum Anda memotongnya menjadi potongan-potongan yang menggugah selera.

Sekarang, kue coklat lembut dan lezat tanpa telur dan oven Anda siap dinikmati! Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *